Máme pro vás krásnou možnost ochutnat čistý japonský čaj z Uji, Kyōto.
Uji čaj je znám pro svou prvotřídní kvalitu, která se popíjí v nejvyšších kruzích Japonska, nebo při tradičních čajových obřadech.
Prémiová Sencha
Jedinečné spojení svěží vůně, příjemné trpkosti a lahodné harmonie chutí (Umami).
To Vám může nabídnout jen opravdu čerstvý čaj ze sklizně na konci Května.
Ručně sbírané nové pupenné výhonky se dvěma listy, zaručují tu nejvyšší jakost.
Prémiová Kabusecha
Speciální technika zakrytí čaje před sluncem po dobu 14 dní. Pro maximalizaci jeho chuťi a sladkosti. Bohatý na theanin, který při zachování bdělosti podporuje relaxaci a zdravé kognitivní funkce.
Ručně pražená Hojicha
Spojení chuti jarního zeleného čaje s vůní lehkého pražení. Manuálně pražený čaj z prvního sběru, přímo z rukou Tomomi. Věří, že tak do něj vkládá maximální péči, kterou její zákazníci oceňují.
Vyjímečná Matcha
Sbírána jednotlivě po celých listech, chráněných před sluncem po dobu 21 dní, pro dosažení prvotřídní chuti. Pečlivě uložené během léta pro dosažení optimální úrovně zralosti. Následně mleté na kamenném mlýnku do jemného prášku Matcha. Ochutnejte jedinečnost, která se podává při čajových obřadech v Kyotu.